DRIP COFFEE

สูตรการชงกาแฟดริป FILTER ให้หอมอร่อย  
*เทน้ำร้อนตรงกลางซองกาแฟ แล้วทิ้งไว้ประมาณ 4 วินาที น้ำร้อนและไอร้อนจะช่วยดึงความเข้มข้นของกาแฟให้ออกมาดีขึ้น ช่วงนี้จะได้สัมผัสกลิ่นหอมของกาแฟแต่ละชนิดที่เลือก

*จากนั้นเทน้ำร้อนต่อให้ทั่ว ทิ้งไว้อีกประมาณ 20 วินาที เพื่อให้น้ำร้อนค่อยๆ ไหลผ่านกาแฟก่อนที่จะไหลผ่านถุงกรองกาแฟ (filter)
*ใช้แก้วทรงสูงเล็กน้อย และปากแก้วไม่กว้างมาก เพื่อให้เกี่ยวถุง Filter ได้ง่าย และมีพื้นที่ด้านล่าง ให้เกิดการหยดของกาแฟ เพราะ
 หากน้ำท่วมถึงถุงกรองกาแฟ (filter) น้ำกาแฟจะไม่ไหลออกมา หรือไหลช้า ทำให้กลิ่นและรสชาติถูกกักไว้ด้านในตามไปด้วย  

*รสชาติกาแฟ อ่อน หรือ เข้ม หากต้องการรสชาติเข้มข้น ให้เทน้ำเพียงประมาณแตะก้นถุง หรือหากชอบรสอ่อนๆ ก็สามารถเทน้ำเพิ่มได้ตามความชอบ สามารถปรับเพิ่มลด ได้ตามความต้องการ

#CoffeeDrip #DripCoffee #กาแฟดริปทั่วโลก

DRIP COFFEE

Visitors: 20,283